Ang kasiyahan ng customer sa restaurant at iba pang industriya ng pagkain ay tungkol sa mga detalye, mula sa palamuti ng silid-kainan hanggang sa natatanging ulam ng chef. Ang kalidad ng tubig na ginagamit sa paghahanda ng mga pagkain at inumin ay isang pangunahing salik sa kalidad ng pagkain, gayundin ang kalidad ng maraming iba pang mga kadahilanan. Narito kung bakit mga sistema ng pagsasala ng tubig ay napakahalaga sa mga restawran at iba pang pasilidad sa pagproseso ng pagkain.
Paano Gumagana ang Mga Sistema ng Pagsala
Ang karamihan ng tubig ay naglalaman ng mga kontaminante. Ang ilan sa mga contaminant na ito ay nakikita ng mata, habang ang iba ay hindi nakikita ngunit may hindi kanais-nais na amoy o metal na lasa. Maliban sa sukat na iniiwan nila sa mga kaldero ng kape, dishwasher, at steamer, marami sa mga pollutant na ito ay maaaring mahirap matukoy. Ang layunin ng isang mahusay na sistema ng pagsasala ng tubig sa restawran ay alisin ang mga pollutant at lason na ito bago sila pumasok sa kagamitan, pagkain, at inumin. Ang mga ito mga filter ay idinisenyo upang alisin ang mga dumi mula sa supply ng tubig tulad ng silt, mineral, at mga kemikal.
Ang tubig sa isang propesyonal na kusina o restaurant ay malinaw na hindi para inumin. Kinakailangan ang tubig para sa iba't ibang gawain sa kusina, kabilang ang mga bagay na kumukulo o nagpapasingaw, naghahanda ng mga latte, at maging ang paghuhugas ng pinggan. Bilang resulta, mahalagang tiyaking malinis hangga't maaari ang tubig ng iyong restaurant. Ang mga sistema ng pagsasala ng tubig ay may magandang epekto sa lasa ng mga pagkain at inuming inihahanda mo at sa kagamitang ginagamit mo sa paghahanda ng mga pagkain. Sa katunayan, ang isang sistema ng pagsasala ng tubig ay may potensyal na lubos na mapalakas ang pagiging produktibo at tibay ng iyong kagamitan sa kusina. Ang sediment at mineral sa regular na tubig mula sa gripo ay maaaring magtayo sa mga kagamitan sa restaurant gaya ng mga coffee maker at dishwasher, na nagreresulta sa isang sukat na mahirap linisin.
Mga Uri ng Sistema ng Tubig
Walang ganoong bagay bilang isang one-size-fits-all na solusyon para sa mga sistema ng pagsasala ng tubig. Maaaring kailanganin ng iba't ibang uri ng mga filter ang iba't ibang kagamitan sa iyong restaurant. Ang mga sumusunod ay ang pinakakaraniwang uri ng mga sistema ng pagsasala na makikita sa mga restaurant.
Carbon Filter
Maaaring uminom ng purified water ang mga customer nang walang lasa nito, salamat sa mga carbon filter device. Bago umabot ang tubig sa isang ice maker o isang coffee machine, dumaan ito sa isang porous na filter na epektibong nag-aalis ng maliliit na pollutant tulad ng chlorine, chloramine, at mikrobyo.
Reverse Osmosis
Ang mga sulpate, mabibigat na metal, at chloride na nagbibigay sa tubig ng maalat na lasa ay inaalis ng reverse osmosis (RO) system na pinipilit ang naka-pressure na tubig sa pamamagitan ng isang ultra-fine membrane. Ang mga RO system ay mainam para sa paggawa ng kristal na purong yelo o pag-concoct ng perpektong cocktail. Gumagana ang mga system na ito na may maliliit na residential at commercial membranes na madaling mapalitan nang walang anumang pangangailangan ng isang propesyonal. Sa HID, dalubhasa kami sa mga lamad ng RO system, at mga filter, kaya ipinamahagi namin ang aming mga produkto sa anumang destinasyon sa buong mundo sa pamamagitan ng aming B-2-B (Alibaba) at B-2-C (Shopee) serbisyo.
Oras ng post: Mayo-11-2022