Kundnöjdhet inom restaurang- och annan livsmedelsindustri handlar om detaljerna, från matsalen inredning till kockens distinkta rätt. Kvaliteten på vattnet som används för att tillaga måltider och drycker är en viktig faktor för matens kvalitet, liksom kvaliteten på många andra faktorer. Här är varför vattenfiltreringssystem är så viktiga i restauranger och andra livsmedelsförädlingsanläggningar.
Hur filtreringssystem fungerar
Majoriteten av vatten innehåller föroreningar. Vissa av dessa föroreningar är synliga för blotta ögat, medan andra inte är synliga men har en obehaglig lukt eller metallisk smak. Förutom de kalkavlagringar de lämnar på kaffekannor, diskmaskiner och ångkokare kan många av dessa föroreningar vara svåra att identifiera. Målet med ett bra vattenfiltreringssystem för restauranger är att eliminera dessa föroreningar och gifter innan de kommer in i utrustning, måltider och drycker. filter är utformade för att avlägsna föroreningar från vattenförsörjningen, såsom slam, mineraler och kemikalier.
Vatten i ett professionellt kök eller en restaurang är uppenbarligen inte drickbart. Vatten behövs för en mängd olika köksuppgifter, inklusive att koka eller ångkoka mat, tillaga latte och till och med diska. Därför är det viktigt att se till att restaurangens vatten är så rent som möjligt. Vattenfiltreringssystem har en gynnsam inverkan på smaken på maten och dryckerna du tillagar och den utrustning du använder för att tillaga rätter. Faktum är att ett vattenfiltreringssystem har potential att avsevärt öka produktiviteten och hållbarheten hos din köksutrustning. Sediment och mineraler i vanligt kranvatten kan byggas upp på restaurangutrustning som kaffebryggare och diskmaskiner, vilket resulterar i kalkavlagringar som är svåra att rengöra.
Typer av vattensystem
Det finns ingen universallösning för vattenfiltreringssystem. Olika typer av filter kan krävas av olika utrustningar i din restaurang. Följande är de vanligaste typerna av filtreringssystem som finns i restauranger.
Kolfilter
Kunder kan dricka renat vatten utan smak, tack vare kolfilter. Innan vattnet når en ismaskin eller en kaffemaskin passerar det genom ett poröst filter som effektivt eliminerar små föroreningar som klor, kloramin och bakterier.
Omvänd osmos
Sulfater, tungmetaller och klorid som ger vattnet en salt smak avlägsnas genom omvänd osmos (RO) system som tvingar trycksatt vatten genom ett ultrafint membran. RO-system är idealiska för att göra kristallklar is eller koka ihop den perfekta cocktailen. Dessa system fungerar med små membran för bostäder och företag som enkelt kan bytas ut utan krav på en professionell aktör. På HID specialiserar vi oss på RO-systemmembran och filter, därför distribuerar vi våra produkter till alla destinationer globalt via våra B2B-system. (Alibaba) och B-2-C (Shopee) tjänster.
Publiceringstid: 11 maj 2022